A fagyasztott tenger gyümölcseinek széles választékára specializálódtunk – beleértve a csendes-óceáni makrélát, a fattyúmakrélát, a fehér pomfretet, a spanyol makrélát, a tilápiát, a pacific Saury-t, a tintahalat, a szürke márnát és a szardíniát –, testreszabható méretekkel és csomagolással, hogy megfeleljenek a különféle piaci igényeknek.
A spanyol makréla nagyra becsült sósvízi hal, amely szilárd, zamatos húsáról és gazdag táplálkozási profiljáról ismert. A HongXiangnál a prémium makréla beszerzésére és szállítására specializálódtunk, amely megfelel a tenger gyümölcsei forgalmazói, kiskereskedői és vendéglátóipari szakemberek szigorú követelményeinek. Termékcsaládunk teljes gömbölyű, fejes és kibelezett, filéket és adagokat tartalmaz, melyek mindegyikét szigorú minőség-ellenőrzés mellett dolgozzuk fel, hogy megőrizzük a csúcs frissességét, állagát és ízét. Ez a sorozat olyan termékeket tartalmaz, mint plPrémium minőségű fagyasztott spanyol makrélastb.
A HongXiang spanyol makréla a fajhoz tartozikScomberomorus commerson, közismertebb nevén keskeny csövű makréla. Ez a faj széles körben elterjedt az Indo-Nyugat Csendes-óceánon, és nagyra értékelik magas olajtartalma és jellegzetes íze miatt. Beszerzési területeink tiszta, hideg vizeket foglalnak magukban, fenntartható halászati gyakorlatokkal, amelyek egész évben egyenletes méretet és minőséget biztosítanak. Minden egyes tétel nyomon követhető a befogási zónáig, a kirakodási kikötőig és a feldolgozási dátumig, így vásárlóink teljes átláthatóságot biztosítanak az ellátási láncban.
Minden HongXiang spanyol makréla tétel tartalmaz egy egyedi tételkódot, amely a hajó nevéhez, a fogás dátumához, a kirakodási kikötőhöz, a feldolgozás idejéhez és a hűtőtároló helyéhez kapcsolódik. Ez a nyomonkövetési rendszer támogatja a gyors visszahíváskezelést, és bizalmat ad az importőröknek a termék integritásában. Beszerzési partnereink betartják a regionális halászati előírásokat, és aktívan figyeljük a fogási dokumentációt, hogy elkerüljük az illegális, be nem jelentett és szabályozatlan forrásokat. A szigorú tengeri importszabályokkal rendelkező piacokon vásárlók számára a HongXiang a szállítás előtt biztosítja a szükséges egészségügyi bizonyítványokat, fogási tanúsítványokat és laboratóriumi vizsgálati jelentéseket.
