A fagyasztott tenger gyümölcseinek széles választékára specializálódtunk – beleértve a csendes-óceáni makrélát, a fattyúmakrélát, a fehér pomfretet, a spanyol makrélát, a tilápiát, a pacific Saury-t, a tintahalat, a szürke márnát és a szardíniát –, testreszabható méretekkel és csomagolással, hogy megfeleljenek a különféle piaci igényeknek.
A Hongxiang kínai IQF Frozen Moon fish Whole Round terméke tengeri halászati területekről származik, és az export minőségi követelményeinek megfelelően választják ki. A hal megőrzi eredeti kerek formáját, így alkalmas a különböző piaci igények kielégítésére.
A teljes körforma megőrzi a hal teljes szerkezetét és természetes megjelenését. Alkalmas nagykereskedők, tenger gyümölcsei piacok, éttermek és rugalmas termékhasznosítást igénylő feldolgozók számára.
A hagyományos IQF feldolgozás gyakran a hal felületén fagyáshoz és bőrhámláshoz vezet, ami befolyásolja a termék végső megjelenését. Ez az IQF Frozen Moon fish Whole Round termék optimalizálja az előhűtési folyamatot. A halak felülettisztító kezelésen esnek át, mielőtt belépnének az egyszeri fagyasztó alagútba, és pontosan szabályozzák a fagyasztó levegő nyomását és időtartamát. Ez biztosítja, hogy a halak ne tapadjanak egymáshoz, és maximálisan megóvja a hal bőrének épségét. A jégbevonat folyamata szabályozható. A szabványos permetezési technológiának köszönhetően a jégfilm vékony és egyenletes, csökkenti a túlzott jégcsomagolás okozta hatástalan súlyt, és megkönnyíti az importőrök számára a tényleges nettó halköltség kiszámítását.
| Tétel | Specifikáció |
| Termék neve | IQF Frozen Moonfish egész kör |
| Tudományos név | Mene maculata |
| Termék űrlap | Teljes kör (WR) |
| Elérhető méret | 100-150g, 150-200g |
| Üvegezés feldolgozása | 10%, 15% |
| Fogás típusa | Vadon fogott |
| Fagyasztási módszer | IQF (egyedileg gyorsfagyasztott) |
| Feldolgozás | Tisztított, osztályozott, fagyasztott |
| Származás | Kína |
| Tárolási hőmérséklet | -18°C vagy az alatt |
| Szavatossági idő | 24 hónap |
| Csomagolás | 10 kg-os karton / egyedi csomagolás |
Természetes fényes szemek, friss vörös kopoltyúk, kellemetlen szagok nélkül
Minimalizálja a zúzódásokat, nem reped ki a hasa, nincs bomlás
Minden termék átmegy fémdetektoros ellenőrzésen
Rendelkezésre álló tanúsítványok: HACCP, HALAL, egészségügyi bizonyítvány, származási bizonyítvány, E formanyomtatvány, A forma és egyéb kiviteli dokumentumok igény szerint.
Az IQF Frozen Moon fish Whole Round egy vadon élő vándorhalfaj. A fogás minősége a tengeri területtől és a halászati időszaktól függően változik. A gyár kialakította a beérkező anyagok osztályozási és szűrési folyamatát. A gyárba érkező eredeti halakat tételenként átvizsgálják megjelenés, szag és fizikai sérülés szempontjából. Azok a személyek, akiknek hasa szétrepedt, vérfoltok vagy mechanikai sérülések vannak, megszűnnek. Ezután súly szerint finoman osztályozzák őket, hogy elkerüljék a vegyes méretek problémáját. A különböző horgászati időszakok nyersanyagait nem keverik, így biztosítva, hogy minden egyes konténer egységes megjelenésű legyen, és csökkenti a kereskedelmi kockázatot a tengerentúli vásárlók számára, akik esetleg nem konzisztens árukat kapnak.
Cím
Wanda Plaza, Jiaojiang District, Taizhou City, Zhejiang, Kína
Tel
